Winterwanderungen und Sennereibesuche

Scheidegger Käsewochen: Wie kommen die Löcher in den Käse?

In Scheidegg im Allgäu stehen bei den Käsewochen vom 9. bis 24. Februar 2019 das kulinarische Erleben sowie Besuche von Bauernhöfen und Sennereien im Blickpunkt des zweiwöchigen Programms. Urlauber können auf dem sonnigen Hochplateau des Westallgäus an geführten Wanderungen teilnehmen und Käse von „glücklichen“ Kühen probieren – die Sicht reicht von 600 bis 1000 Metern Höhe weit in die Bregenzer Bergwelt und über den Bodensee. Ins Programm gehört auch die Frage "Wie kommen die Löcher in den Käse?". Täglich geht es morgens oder nachmittags los zu Winterwanderungen auf den Pfänder, abendlichen Fackelwanderungen, zum Besuch einer Feinbrennerei, Kässpatzenessen oder es lockt ein Kochkurs, um das Geheimnis der Allgäuer Spatzen zu lüften. Teilweise sind die Wanderungen, wie etwa „Alles Käse oder was?“ gespickt mit kurzweiligen Allgäuer Anekdoten. 

Wer zum Ende der Käsewochen in Scheidegg ist, kann am Fasnachtstreiben teilnehmen. Am Sonntag, 24. Februar, findet in der schmucken Gemeinde der traditionelle Fastnachtsumzug statt. 

Die Teilnahme an den Wanderungen kostet pro Person je nach Angebot zwischen fünf und 23 Euro. Für Inhaber der Allgäu-Walser-Card ist die Teilnahme teilweise kostenfrei. Je nach Programm ist das Essen oder der typische Spätzlehobel im Preis dabei. 

Das Programm: 
"Wie kommen die Löcher in den Käse?" oder "Käs' und Kühe?" sind die Themen dieser Tage: An beiden Samstagen gibt es Wanderungen zu Bauernhöfen mit Besuch der Sennerei Böserscheidegg inklusive Käseprobe und abends lockt eine Fackelwanderung. An den Sonntagen geht es grenzüberschreitend rauf auf den Pfänder, runter mit der Bahn und zurück im Linienbus. Montags gibt es eine launige Wanderung mit Anekdoten zum Allgäuer Leben. Jeweils dienstags lockt eine Kutschfahrt mit Einkehr. Mittwochs führt die Vormittagswanderung zur Käserei Böserscheidegg und donnerstags geht es in eine Feinbrennerei. Immer freitags heißt es „Käs- und Krautspätzle selber machen“. 

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